Rock N' Roll

        Hampir semua orang pasti mengenal musik jenis yang satu ini, Rock n’ Roll. Musik yang menghentak-hentak, bersemangat dan menimbulkan sensasi tersendiri bagi penikmatnya. Baik anak muda, remaja dan sebagian orang tua kelahiran era 60an masih saja suka dengan musik ini. Komposisi dari tiap alat musik yang menyertainya baik drum, guitar, bass, kadang juga piano saling mengisi menjadi kesempurnaan instrumennya. Lalu apa hubungan musik Rock N Roll dengan minuman di Trotoar Street Bar?

     Jadi ceritanya ketika itu tahun 2010 pedro pemilik Trotoar Street Bar sempat kebingungan karena kopi yang biasanya dibawa untuk menemaninya menunggu pembeli tertinggal dirumah. Sementara jika mau pulang tentu akan menyita waktu yang lama. Sambil berpikir melihat drink list yang ada akhirnya diputuskan untuk membuat minuman dengan campuran kopi didalamnya. Setelah kopi di beli dari supermarket terdekat kemudian mulai dibuatlah kopi dengan campuran bahan yang ada. Setelah selesai dibuat dari minuman campuran yang terbuat dari kopi tadi memiliki cita rasa segar, sedikit manis, asam dan rasa sparkling dengan rasa kopi yang tajam diakhir rasanya. Beberapa kali menemani malam dan kemudian mendapatkan komposisi yang pas akhirnya mulai dimasukkan dalam drink list Trotoar Street Bar.

RocK N' Roll

Nama mocktail rock n' Roll diberikan oleh sang pemilik selain karna memiliki kesukaan jenis musik seperti ini juga karena mempunyai rasa yang "berani". Rasa yang menurut pedro seperti menggambarkan jiwa dalam kehidupan yang serasa bergelora, anthusias, cepat dan terkadang pelan. Ketika minuman ini diteguk rasa segar dan manis terasa didalam mulut. Kemudian ketika ditelan after taste rasa pahit kopinya akan lama tertinggal. 
     Selama ini Mocktail Rock n' Roll lebih banyak ditujukan kepada coffee lover atau penikmat kopi dan konsumen perokok walau tidak menutup kemungkinan bagi selain konsumen tersebut diatas untuk mencobanya juga sebagai peneman untuk lembur atau mengerjakan tugas didepan komputernya, karena side effect dari minuman ini juga bisa mengurangi rasa kantuk.  Bisa juga dinikmati pelan-pelan sembari ngobrol atau berbincang dengan teman, keluarga atau pasangannya.  
     Bagi pembeli yang sepertinya suka akan sensasi kopi dengan rasa yang unik, mempunyai jiwa menggebu-gebu, memberontak dan berani, tidak ada salahnya mencoba signature mocktail di Trotoar Street Bar ini...